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A Alternativa Vegetariana

"Existem inúmeros motivos para começar uma dieta vegetariana, sejam eles de natureza ética, de saúde ou de crença religiosa, mas a opção por este regime pode resultar do mero prazer estético ou gastronómico. A variedade de ingredientes e a abundância de possibilidades que a cozinha vegetariana oferece à criação..."




Alimentação Saudável: A Maçã

A Maçã é sem dúvidas um dos alimentos mais saudáveis do mundo. Uma boa fonte de pectina, fibra que contribui para a redução do colesterol e dos níveis de glucose, e também de vitamina C, antioxidante fundamental para a absorção de ferro e ácido fólico pelo organismo.




Me Gusta

Espectáculo que junta teatro com comida, pela companhia Belga, Laika. Em declarações à Agência Lusa, o director artístico do espectáculo, Peter De Bie, sublinhou que o espectáculo procura "explorar os cinco sentidos do público e promover uma reflexão sobre os rituais com os alimentos".

Prato Vegetariano ::
Bifinhos de Seitan c/Cogumelos, acompanhado de Arroz Selvagem, Feijão Mong e Salada Mista.

Prato Vegetariano ::
Hamburger de Seitan, acompanhado de Legumes, Arroz
Selvagem e Feijão Mong.

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